Поиск статей
Результаты поиска: 4 статей
Строка поиска: Ковалевская И. Н.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Голуб О. В., Ковалевская И. Н., Куприна И. К. | ИССЛЕДОВАНИЕ ТОВАРНОГО КАЧЕСТВА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПРИГОДНОСТИ ЯБЛОК-РЕНЕТОК, ПРОИЗРАСТАЮЩИХ В КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ | 36 | 1 | 2015 |
| 2 | Голуб О. В., Габинский А. В., Ковалевская И. Н. | ИССЛЕДОВАНИЕ ПРИГОДНОСТИ К ПЕРЕРАБОТКЕ КАБАЧКОВ, ПРОИЗРАСТАЮЩИХ В КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ | 31 | 4 | 2013 |
| 3 | Голуб О. В., Ковалевская И. Н., Габерман Т. С., Романовская И. В. | Разработка консервированной продукции из ягод крыжовника | 18 | 3 | 2010 |
| 4 | Голуб О. В., Ковалевская И. Н., Габерман Т. С. | Товароведная характеристика ягод крыжовника | 17 | 2 | 2010 |